画面を長押しすると少しの間写真が動くLive Photos 。
iOS14 にて 通常の写真 に変更する方法。

該当LivePhotoの写真の編集ボタをタップ。
左下のLivePhotoのアイコンをタップ。
出てきたタイムラインから普通の写真として切り出したいフレームを選択。
選択したフレームをタップすると表示される「キー写真に設定」をタップ
左下のバツボタンで画面を閉じる。
左下の「シェアボタン」をタップ。
「複製」をタップ。
「通常の写真として複製」を選択
切り出した通常の写真が新しくライブラリに追加されています。

新しく切り出した写真がライブラリに追加されていたら成功です。
元々のLivePhotoも残っています。不要な場合は削除しましょう。